周末想给家人做一道高颜值又好吃的菜？试试这道经典的松鼠桂鱼吧！💖首先准备好新鲜的桂鱼一条，洗净后切出漂亮的花刀，用少许盐腌制片刻，让鱼肉更入味哦～接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，摆盘时像松鼠一样造型，是不是很可爱呢？🤩

再调制酱汁：番茄酱、糖、醋和少量清水混合煮沸，最后勾芡成浓稠状，淋在鱼身上，瞬间滋滋作响，香气四溢！🍯🍅酸甜开胃的口感搭配外酥里嫩的鱼肉，简直是舌尖上的享受～😋快叫上家人一起品尝这份幸福吧！💕

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