导读 周末想尝试做一款简单又美味的甜点?那就试试用电压力锅制作蛋糕吧!这款蛋糕不仅操作简便,而且成品松软香甜,非常适合家庭烘焙新手。使用...
周末想尝试做一款简单又美味的甜点?那就试试用电压力锅制作蛋糕吧!这款蛋糕不仅操作简便,而且成品松软香甜,非常适合家庭烘焙新手。使用美的电压力锅制作蛋糕,不仅能节省时间,还能让厨房小白轻松上手。只需要准备好鸡蛋、面粉、糖和牛奶等基础食材,就可以开始你的烘焙之旅啦!🌟
首先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入适量糖搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶和食用油,混合成细腻的液体。接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态。另一边,将蛋白打发至硬性发泡,分三次加入细砂糖,直至出现光泽感。接着将打发好的蛋白霜与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀。倒入提前涂抹了油的电压力锅内胆中,轻震几下排出气泡。⏰
第三段:将内胆放入美的电压力锅中,选择蛋糕模式,时间设置为40分钟。等待时间,你可以去准备一杯热茶,静待香气四溢的时刻到来。完成后取出蛋糕,稍微冷却后脱模,一款香甜可口的电压力锅蛋糕就完成啦!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!🎉💛