想要制作一款美味的蛋糕，蛋糕粉可是关键哦！今天就来教大家如何自制蛋糕粉，轻松搞定烘焙小能手的角色！💪

首先准备材料：低筋面粉 🌾 200克、玉米淀粉🌽 50克、泡打粉 🍯 8克和细砂糖 🍬 30克。所有材料一定要过筛哦，这样可以让蛋糕更加细腻蓬松呢！筛好的材料混合均匀，装进密封罐里，方便随时取用。💡

接下来就是制作蛋糕的关键步骤啦！将自制蛋糕粉与其他湿性材料（如鸡蛋🥚、牛奶🥛、黄油🧈等）混合搅拌，注意不要过度搅拌，避免面糊起筋影响口感。倒入模具后，放入预热好的烤箱，170度烘烤约25分钟，香喷喷的蛋糕就出炉啦！💛

自制蛋糕粉不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度哦！快动手试试吧，为家人朋友送上一份甜蜜惊喜！💝