早餐吃什么？今天给大家分享一款超简单的【蛋清版馒头】做法，不仅健康低卡，而且口感松软香甜，比普通面包还美味哦！😋

首先准备好食材：面粉500g、鸡蛋清4个、牛奶250ml、酵母5g、白糖30g。💡第一步将鸡蛋清与牛奶混合均匀，加入酵母和糖搅拌至溶解；第二步倒入面粉中揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；第三步取出排气后整形，放入蒸锅二次醒发20分钟；最后大火蒸15分钟即可。⏰

这款馒头富含蛋白质，特别适合搭配牛奶或豆浆享用，既营养又饱腹！早餐来一个，活力满满一整天！💪快试试吧，让你的早餐从此与众不同！🍴💕