腐乳肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！💖今天就来教大家如何轻松做出美味的腐乳肉吧～😉

首先准备好所需食材：五花肉500克、红腐乳2块、生抽、老抽、料酒、白糖和姜片。🛒准备工作完成后，将五花肉切成约2厘米厚的大片，用开水焯水去腥味，捞出沥干备用。💧

接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉煎至两面金黄。🔥煎好后倒入适量料酒去腥，再依次加入红腐乳、生抽、老抽和少许白糖调味，翻炒均匀让肉片充分吸收调料的味道。🍴

最后加水没过肉片，大火烧开后转小火慢炖40分钟，直到汤汁浓稠、肉质软烂即可出锅。😋装盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人流口水！🌿

快来试试这道简单又诱人的腐乳肉吧，保证让你回味无穷！🤗