导读 提到甜点,怎么能少得了这道经典的拔丝地瓜呢?😋 金黄酥脆的外皮,拉出长长的糖丝,每一口都是幸福的味道!今天就来分享一款超简单的家常...
提到甜点,怎么能少得了这道经典的拔丝地瓜呢?😋 金黄酥脆的外皮,拉出长长的糖丝,每一口都是幸福的味道!今天就来分享一款超简单的家常版拔丝地瓜做法吧~💛
首先准备好食材:红薯500克、白糖80克、清水50毫升、芝麻少许。第一步是将红薯去皮切块,用油炸至表面金黄,捞出沥干备用。接着就是关键步骤啦:在锅中倒入清水和白糖,小火慢慢熬煮,直到糖浆变成琥珀色并冒大泡时,迅速倒入炸好的红薯翻拌均匀,让每一块红薯都裹上糖浆。最后撒上芝麻,稍微冷却后就可以开动啦!✨
这样做出的地瓜外酥里嫩,甜而不腻,特别适合家庭聚会或者当作下午茶的小零食哦~😋 快动手试试吧,让你的餐桌瞬间甜蜜升级!💝