导读 😋 开胃前菜夏天到了,厨房里总得来点清爽又开胃的菜肴!今天教大家做一道家常版的苦瓜肉片,简单易学,味道却超级棒!先准备好新鲜的苦瓜...
😋 开胃前菜
夏天到了,厨房里总得来点清爽又开胃的菜肴!今天教大家做一道家常版的苦瓜肉片,简单易学,味道却超级棒!先准备好新鲜的苦瓜和嫩滑的猪肉,将苦瓜切片焯水去苦味,再用腌料处理好肉片备用。✨
🍴 烹饪步骤
热锅凉油,下蒜末爆香后加入肉片快速翻炒至变色。接着放入苦瓜片,加入适量生抽、蚝油调味,最后撒上一把葱花提香即可出锅!一道色泽诱人的苦瓜肉片就完成啦!👀
🌱 健康小贴士
苦瓜虽苦但富含维生素C和膳食纤维,搭配蛋白质丰富的猪肉,营养均衡又美味。这道菜不仅适合家庭日常餐桌,也是夏日聚餐的好选择哦!🎉
记得尝试一下,让家人感受这份独特的清甜与鲜香吧!🍴💖