提到北京菜，怎能错过那地道的风味？😋从经典的北京烤鸭到家常的炸酱面，每一道菜都承载着老北京的文化与记忆。想学做正宗的京菜吗？今天就来分享几道简单又美味的家常做法！

首先，北京烤鸭是必尝之选！🦆选用肥美的鸭子，经过腌制、上色、挂炉烤制而成。外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配薄饼、甜面酱和黄瓜条，一口下去满嘴香！接着是炸酱面🍜，将黄酱炒至浓稠，配以黄瓜丝、豆芽等蔬菜，再拌入劲道的手擀面条，简单却让人回味无穷。

还有不得不提的京味小吃——驴打滚💃，软糯的糯米团包裹着细腻的红豆沙，最后裹上一层黄豆粉，甜而不腻。无论是家庭聚餐还是日常小聚，这些京菜都能让你大饱口福！快来试试吧，让家的味道更浓郁！🍴✨