导读 🌟 准备材料 🌟首先,我们需要准备好新鲜的鸡翅或者鸡腿,辅以椒盐和五香粉调味。此外,还需要面粉、淀粉以及鸡蛋液来制作外皮,让炸鸡更...
🌟 准备材料 🌟
首先,我们需要准备好新鲜的鸡翅或者鸡腿,辅以椒盐和五香粉调味。此外,还需要面粉、淀粉以及鸡蛋液来制作外皮,让炸鸡更加酥脆可口哦!
🍴 步骤一:腌制入味 🍴
将鸡肉放入碗中,加入适量的椒盐、五香粉、姜片和料酒,搅拌均匀后静置半小时。这一步能让鸡肉充分吸收调料的味道,吃起来更香!
🍳 步骤二:裹粉炸制 🍳
将腌好的鸡肉依次裹上面粉、蛋液和混合的淀粉,确保每一部分都均匀覆盖。热油烧至七成热时,下锅炸至金黄酥脆即可捞出控油。
🔥 步骤三:撒上调料 🔥
最后,在炸好的鸡块上撒上一层薄薄的椒盐和五香粉,轻轻摇晃盘子让调料均匀附着。咬上一口,外酥里嫩,香气四溢!
🎉 这道椒盐五香炸鸡不仅做法简单,而且味道绝佳,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的必备美食!😋💖