寒冷的冬天，来一锅热腾腾的番茄土豆炖牛肉再合适不过了！不仅营养丰富，还简单易学哦～✨

首先准备好食材：新鲜的牛肉切块、番茄去皮切块、土豆切滚刀块，还有洋葱、姜片和蒜瓣备用。🌟

第一步，将牛肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入牛肉翻炒至表面微黄。🔥

第二步，倒入适量热水，加入料酒、生抽调味，小火慢炖40分钟。待牛肉快熟时，加入土豆和番茄，继续炖煮20分钟，直到土豆软糯、汤汁浓郁。🍅🥔

最后，加盐调味，撒上葱花即可出锅啦！一碗热气腾腾的番茄土豆炖牛肉端上桌，香气四溢，简直是幸福感爆棚！💖

快试试吧，做这道菜分分钟让你变身巧媳妇，家人吃得开心又满足！🍴💕