导读 胡萝卜鸡蛋饼不仅颜值高,味道更是让人回味无穷!首先,准备好新鲜的胡萝卜和鸡蛋,再搭配一些面粉和香葱,简单又营养。先把胡萝卜擦成细丝...
胡萝卜鸡蛋饼不仅颜值高,味道更是让人回味无穷!首先,准备好新鲜的胡萝卜和鸡蛋,再搭配一些面粉和香葱,简单又营养。先把胡萝卜擦成细丝,用少许盐腌制几分钟,挤掉多余水分,这样可以让饼更加入味哦。接着将胡萝卜丝、打散的鸡蛋液、适量面粉混合均匀,撒上切好的香葱碎,搅拌至糊状。平底锅预热后刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中摊平,小火慢煎至两面金黄即可出锅。一口咬下去,外酥里嫩,满口清香,简直是早餐界的“扛把子”!这份家常美食,不仅适合忙碌的工作日,也能成为周末与家人共享的温馨时刻。「放逐的青春」或许就是从这些平凡却温暖的小确幸开始的吧~💛