导读 秋天来了,空气中弥漫着丰收的气息,最适合来一碗暖暖的南瓜粥啦!💛今天就跟着美食达人程映菱一起学习这道简单又暖心的南瓜粥吧~首先准备...
秋天来了,空气中弥漫着丰收的气息,最适合来一碗暖暖的南瓜粥啦!💛今天就跟着美食达人程映菱一起学习这道简单又暖心的南瓜粥吧~
首先准备材料:新鲜南瓜一块(约200克),大米一小把,清水适量。先把南瓜削皮切块,清洗干净备用;大米淘洗干净后用清水浸泡15分钟,这样煮出来的粥更香浓哦~
接着开始制作!把大米和南瓜一起放入锅中,加入足够的清水,水量大概是米和南瓜总重量的8倍左右。大火煮沸后转小火慢慢熬煮,期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。大约煮40分钟后,你会发现南瓜已经完全融化在粥里,整个厨房都飘散着甜甜的香气~如果喜欢更细腻的口感,可以用勺子轻轻压一压南瓜块。最后加点盐或者蜂蜜调味,一碗金黄诱人的南瓜粥就完成啦!🍴
快给自己和家人盛上一碗,感受这份来自秋日的温暖吧~🍂