导读 周末宅家想试试烘焙?别担心!今天分享一款适合新手的蛋挞教程,即使家里是10L的小烤箱也不用怕!鸡蛋、牛奶、糖……简单食材就能做出香甜...
周末宅家想试试烘焙?别担心!今天分享一款适合新手的蛋挞教程,即使家里是10L的小烤箱也不用怕!鸡蛋、牛奶、糖……简单食材就能做出香甜诱人的蛋挞~
首先准备好材料:鸡蛋3个、牛奶250ml、砂糖40g、蛋挞皮6个。将牛奶和砂糖混合加热至砂糖融化,放凉后加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀备用(记得过筛哦)。把蛋挞皮放入烤盘,倒入调好的蛋液,七八分满即可。预热烤箱至200℃,上下火烤25分钟左右,看到蛋挞表面金黄即可出炉啦!✨
Tips:小烤箱温度容易过高,记得中途观察,避免烤焦。新手第一次做可以少倒一点蛋液,成功率更高!快试试吧,一起享受DIY的乐趣~🌟