🌟原汁原味牛骨汤熬出家的味道✨

2025-03-18 09:35:07 美食 >
导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖心必备!今天就来教大家如何制作这道原汁原味的美味汤品~🍲骨头汤不仅营养丰富,还能为身体补充...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖心必备!今天就来教大家如何制作这道原汁原味的美味汤品~🍲骨头汤不仅营养丰富,还能为身体补充钙质和胶原蛋白哦。

首先准备新鲜的牛骨500g,先用清水浸泡1小时去除血水,这样能让汤更清澈无腥味。接着冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出洗净备用。然后放入炖锅中加入足量的清水,再放入姜片、葱结以及几颗红枣枸杞提香增色。小火慢炖至少4小时,期间不要频繁开盖以免影响汤的鲜美度。如果想让汤更加浓郁,可以在最后半小时加入适量盐调味即可。

喝上一口,清亮醇厚的汤汁瞬间唤醒味蕾,喝完整个人都暖洋洋的。无论是搭配米饭还是用来煮面,都是绝佳的选择!💪快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀❤️。

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