寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛骨汤绝对是暖心必备！今天就来教大家如何制作这道原汁原味的美味汤品～🍲骨头汤不仅营养丰富，还能为身体补充钙质和胶原蛋白哦。

首先准备新鲜的牛骨500g，先用清水浸泡1小时去除血水，这样能让汤更清澈无腥味。接着冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出洗净备用。然后放入炖锅中加入足量的清水，再放入姜片、葱结以及几颗红枣枸杞提香增色。小火慢炖至少4小时，期间不要频繁开盖以免影响汤的鲜美度。如果想让汤更加浓郁，可以在最后半小时加入适量盐调味即可。

喝上一口，清亮醇厚的汤汁瞬间唤醒味蕾，喝完整个人都暖洋洋的。无论是搭配米饭还是用来煮面，都是绝佳的选择！💪快动手试试吧，给自己和家人一份温暖关怀❤️。