导读 今天教大家做一道家常菜——素藕合,做法超简单,味道却一级棒!🎉 首先准备好食材:莲藕、胡萝卜、青椒等,切片备用。💡 将莲藕片用清水...
今天教大家做一道家常菜——素藕合,做法超简单,味道却一级棒!🎉 首先准备好食材:莲藕、胡萝卜、青椒等,切片备用。💡 将莲藕片用清水浸泡,防止氧化变黑哦。接着调制面糊,用面粉加少许盐和水搅拌均匀,保证每片藕都能裹上薄薄的一层。🍳
热锅倒油,油温五成热时,将藕片夹入面糊中裹匀后下锅炸至金黄酥脆。记得控油捞出,这样吃起来才不会油腻!🍴 最后,将所有材料摆盘,淋上自己喜欢的酱汁,比如甜辣酱或者番茄酱,颜值与口感兼备!🌟
这道素藕合不仅健康,还特别适合家庭聚餐,快动手试试吧!👨🍳👩🍳 家常美食 健康饮食 陈文卓推荐