导读 今天教大家做一道家常菜——素藕合，做法超简单，味道却一级棒！🎉 首先准备好食材：莲藕、胡萝卜、青椒等，切片备用。💡 将莲藕片用清水...
今天教大家做一道家常菜——素藕合，做法超简单，味道却一级棒！🎉 首先准备好食材：莲藕、胡萝卜、青椒等，切片备用。💡 将莲藕片用清水浸泡，防止氧化变黑哦。接着调制面糊，用面粉加少许盐和水搅拌均匀，保证每片藕都能裹上薄薄的一层。🍳
热锅倒油，油温五成热时，将藕片夹入面糊中裹匀后下锅炸至金黄酥脆。记得控油捞出，这样吃起来才不会油腻！🍴 最后，将所有材料摆盘，淋上自己喜欢的酱汁，比如甜辣酱或者番茄酱，颜值与口感兼备！🌟
这道素藕合不仅健康，还特别适合家庭聚餐，快动手试试吧！👨🍳👩🍳 家常美食 健康饮食 陈文卓推荐