导读 今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——莴笋炒肉!这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日午餐。😋✨首先,准备好食材:...
今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——莴笋炒肉!这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日午餐。😋✨
首先,准备好食材:新鲜的莴笋一根、瘦猪肉适量,再备上蒜末和生抽调味。🥕🐷
第一步,将莴笋去皮切片,猪肉切成薄片,用少许盐和料酒腌制10分钟。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入腌好的肉片翻炒至变色。🔥🍳
第二步,把切好的莴笋片倒入锅中,大火快速翻炒。此时可以加入适量生抽提鲜,继续翻炒至莴笋变软即可出锅。💚✨
最后,一盘清爽可口的莴笋炒肉就完成啦!这道菜色泽诱人,肉质嫩滑,莴笋脆爽多汁,简直是米饭的最佳拍档!🍚🍛
快动手试试吧,让家人爱上你的厨艺!👨🍳👩🍳