导读 一碗热腾腾的南方黑芝麻糊,不仅是一道美味的小吃,更是冬日里的一抹温暖。今天就来分享这款经典甜品的制作方法吧!😋首先准备好食材:黑芝...
一碗热腾腾的南方黑芝麻糊,不仅是一道美味的小吃,更是冬日里的一抹温暖。今天就来分享这款经典甜品的制作方法吧!😋
首先准备好食材:黑芝麻250克、糯米粉100克、冰糖适量、水1500毫升。先将黑芝麻用小火炒香,这一步至关重要,能大大提升芝麻的香味。接着把炒好的芝麻放入料理机中打成细腻的粉末。然后将糯米粉用少量热水搅拌均匀,做成小块备用。接下来,在锅中加入水和冰糖,煮至冰糖完全融化后,倒入芝麻粉,边倒边搅拌,防止结块。最后加入糯米块,继续搅拌直至粘稠即可。一碗香浓顺滑的南方黑芝麻糊就完成啦!🥛🍫
快来试试这份简单又暖心的食谱吧,为家人带来甜蜜的惊喜!💕