导读 首先,让我们来了解一下这两种食材的区别!Cream Cheese(奶油奶酪)和Creamy Cheesecakes(奶油芝士)虽然名字相似,但它们的用途和口感...
首先,让我们来了解一下这两种食材的区别!Cream Cheese(奶油奶酪)和Creamy Cheesecakes(奶油芝士)虽然名字相似,但它们的用途和口感却有所不同。Cream Cheese是一种软质乳制品,质地轻盈细腻,常用于涂抹面包、制作沙拉酱或作为烘焙原料,比如纽约芝士蛋糕的基础材料之一就是它哦!🧀
而Creamy Cheesecakes(奶油芝士)则是指以奶油奶酪为主要原料制作的甜点,比如经典的美式芝士蛋糕。这种蛋糕口感绵密顺滑,带有浓郁的奶香,深受大家喜爱。值得注意的是,虽然它叫“奶油芝士”,但本质上还是基于奶油奶酪制成的美食。🍰
总结来说,奶油奶酪是原材料,而奶油芝士则是用奶油奶酪制作的成品。两者虽有联系,但功能各有侧重。下次做烘焙时,记得区分清楚哦!✨