导读 生活在乡村,总能发现大自然馈赠的美味!今天给大家分享一道地道的农家菜——农家特色粉丝鳝鱼,简单又美味,绝对是餐桌上的亮点!🍴✨首先...
生活在乡村,总能发现大自然馈赠的美味!今天给大家分享一道地道的农家菜——农家特色粉丝鳝鱼,简单又美味,绝对是餐桌上的亮点!🍴✨
首先准备食材:新鲜的黄鳝、透明的绿豆粉丝,再搭配一些青红椒和蒜末,让整道菜看起来更加诱人。🌿🐟
制作过程也很简单哦!先将黄鳝处理干净,切成小段备用;然后用热水泡软粉丝,这样口感会更佳。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入黄鳝翻炒至变色,撒上适量料酒去腥。随后倒入调好的酱汁,焖煮几分钟,最后加入粉丝和彩椒,快速翻炒均匀即可出锅。🍳🔥
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,粉丝吸收了黄鳝的鲜味,每一口都让人回味无穷。😋🌈快来试试吧,让你的家人也感受这份来自乡村的独特风味!🏡🍲