多春鱼虽然小巧可爱，但处理起来还是需要一点耐心和技巧哦！✨首先准备好一把锋利的小刀和一碗清水，这会让整个过程更轻松呢～第一步：轻轻抓住鱼头，用刀尖从鱼尾部开始沿着腹部划开一条小口，注意力度要适中，避免弄破鱼腹影响后续清洗。剖开后，可以看到鱼的内脏已经露出来了，用手指或者干净的工具小心取出内脏，并彻底冲洗干净。💡如果觉得手取不方便，也可以借助牙签等小工具帮忙。最后，再用清水反复冲洗几次，确保没有残留物就完成啦！🌊

这样处理好的多春鱼，无论是清蒸还是油炸都超级美味，记得搭配自己喜欢的调料哦～😋快试试吧，享受DIY的乐趣！