提到冬天最暖心的美食，煲仔饭绝对是首选！不仅味道鲜美，还能让整个屋子都充满香气，幸福感爆棚！今天就来手把手教你制作这道经典粤式美食👇。

首先准备好食材：腊肠、青菜、大米和你喜欢的配菜。把这些材料依次放入砂锅中，记得先将米洗净并浸泡一会儿哦～然后加入适量清水，比例大概是1:1.2左右，这样米饭才会粒粒分明。🔥接着开小火慢慢煮至水分快干时，铺上切好的腊肠和蔬菜，盖上盖子焖煮几分钟。最后淋上秘制酱汁（生抽+蚝油+糖），撒点葱花点缀，香气四溢的煲仔饭就完成啦！🍚🍲

小贴士：记得在米饭底部形成一层金黄酥脆的锅巴，那可是煲仔饭的灵魂所在哦！😋

快动手试试吧，享受属于你的温暖时光～💛