冬天到了，又到了吃火锅的好时节！今天给大家分享一道特别有特色的火锅——啤酒鸭火锅！✨这道火锅不仅味道浓郁，而且做法也不复杂，非常适合家庭聚餐哦～

首先准备好食材：鸭肉切块、土豆切片、青菜、香菇等配菜洗净备用。接着热锅凉油，将鸭肉煸炒至微黄，加入姜片和蒜头提香。倒入一听啤酒，再加适量清水，调入生抽、老抽、料酒和少许糖，大火煮开后转小火慢炖40分钟。此时鸭肉已经很入味了，再放入配菜继续煮熟即可！🍲

最后，端上桌的时候香气扑鼻，喝一口汤汁，既有啤酒的麦香又有鸭肉的鲜美，简直是冬日暖心必备！🍺🍲

快动手试试吧，让家人一起享受这顿美味的火锅时光～🌟