开头💡：炎炎夏日，来一碗清淡可口的节瓜丝瘦肉汤再合适不过了！这道汤不仅做法简单，还能清热解暑，非常适合家庭日常饮用。

准备食材🌱：

首先，准备好新鲜的节瓜一根、瘦肉适量以及一些姜片。节瓜要挑选表皮光滑、颜色均匀的，这样煮出来的汤口感更佳。瘦肉则需要切成薄片，用少许盐和淀粉腌制一下，增加嫩滑感。

制作步骤🍳：

第一步，将节瓜洗净后切成细丝，姜切片备用。第二步，在锅中加入清水，水开后放入腌好的瘦肉片，稍微焯水去腥。第三步，将瘦肉捞出，重新加水烧开，放入节瓜丝和姜片，小火慢炖15分钟。最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。

结尾🌟：一锅香气四溢的节瓜丝瘦肉汤就完成了！绿色的节瓜搭配淡黄色的汤汁，看起来就让人食欲大增。快来试试吧，给家人带来健康与美味双重享受！🥗🍛