导读 天津饭是一道融合了日式与中式风味的经典料理,不仅色香味俱全,而且制作过程也充满乐趣!以下是详细做法步骤👇:首先准备好所需食材:新鲜...
天津饭是一道融合了日式与中式风味的经典料理,不仅色香味俱全,而且制作过程也充满乐趣!以下是详细做法步骤👇:
首先准备好所需食材:新鲜虾仁🍤、胡萝卜🥕、青椒椒️、鸡蛋🍳和米饭🍚。接着将虾仁去壳洗净,用少许盐腌制片刻;胡萝卜和青椒切丁备用。热锅凉油后放入虾仁翻炒至变色,再加入蔬菜丁继续翻炒,最后撒上适量酱油调味。
接下来是制作蛋液的部分🥚。将鸡蛋打入碗中,加入少量水搅拌均匀,倒入平底锅摊成薄饼。待蛋饼凝固后盛出,切成条状备用。
最后就是组装环节啦!取一碗,先铺上一层米饭,然后将炒好的虾仁蔬菜倒在米饭上,最后放上蛋饼条,点缀几颗绿葱花🌿即可。一道美味诱人的天津饭就完成啦!
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的一大亮点哦🎉。快动手试试吧~