👨‍🍳在忙碌的工作日，一道简单又美味的菜肴是拯救味蕾的最佳选择。今天就来分享一款家常版的爆炒瘦肉，色香味俱全，让人食欲大开！首先准备好新鲜的瘦猪肉，切成薄片备用，再备上青椒、红椒和洋葱等配菜，让菜品色彩更丰富。记得提前腌制瘦肉，加入少许生抽、料酒和淀粉，这样炒出来的肉质更加嫩滑。

🔥热锅凉油，待油温升高后放入腌好的瘦肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香气。随后加入切好的青红椒和洋葱，大火快炒，保持蔬菜的脆爽口感。此时再将炒好的瘦肉倒回锅中，与配菜充分混合，加入适量盐、糖和酱油调味。

第三段：🍚最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的爆炒瘦肉就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是幸福满满的一餐。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都能轻松征服全家人的胃哦！🌟