导读 今天给大家分享一道健康又美味的家常美食——马齿苋肉包。马齿苋是一种营养价值极高的野菜,富含维生素和矿物质,搭配鲜嫩多汁的猪肉馅,简...
今天给大家分享一道健康又美味的家常美食——马齿苋肉包。马齿苋是一种营养价值极高的野菜,富含维生素和矿物质,搭配鲜嫩多汁的猪肉馅,简直是绝配!😋
首先准备食材:新鲜马齿苋一把、五花肉末适量、姜末少许、酱油、香油、盐和面粉。第一步是处理马齿苋,将它洗净后焯水,挤干水分切碎备用。接着调制肉馅,将五花肉末与马齿苋混合,加入姜末、酱油、香油和盐调味,搅拌均匀。✨
接下来就是制作包子皮了,将面粉加水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮,包入调好的馅料,捏紧收口,放入蒸锅中静置15分钟。最后大火蒸10分钟,香喷喷的马齿苋肉包就完成啦!熥上汽的瞬间,满屋飘香,咬上一口,既有肉馅的浓郁,又有马齿苋的清香,简直让人停不下来!🍴💕
快试试这道既营养又美味的马齿苋肉包吧!💪