导读 寒冷的秋冬季节,来一碗热腾腾的山药排骨汤再适合不过啦!不仅味道鲜美,还能补充营养,让你元气满满~今天就教大家如何制作这道暖心汤品吧...
寒冷的秋冬季节,来一碗热腾腾的山药排骨汤再适合不过啦!不仅味道鲜美,还能补充营养,让你元气满满~今天就教大家如何制作这道暖心汤品吧~
首先准备好食材:新鲜的排骨500g、铁棍山药一根、胡萝卜半根、生姜几片、枸杞一小把。先把排骨焯水去腥,用清水冲洗干净备用。接着将山药削皮切块,胡萝卜切滚刀块,这样煮出来的汤色更漂亮哦~✨
接下来就是熬汤的关键步骤了!把所有准备好的材料放入炖锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖一个小时。期间记得撇去浮沫,保持汤清味浓。最后十分钟加入山药和枸杞,继续炖煮即可。出锅前可根据个人口味加盐调味,一碗香甜浓郁的山药排骨汤就完成啦!
喝上一口,汤汁滑润、肉质软烂,山药绵密入口即化,简直是冬日里的幸福滋味~快动手试试吧!🍲💛