导读 寒冷冬日里,来一份暖暖的姜饼人吧!姜饼人不仅是美味的小饼干,更是圣诞节的经典象征之一。让我们一起动手制作这款可爱又诱人的姜饼人吧!...
寒冷冬日里,来一份暖暖的姜饼人吧!姜饼人不仅是美味的小饼干,更是圣诞节的经典象征之一。让我们一起动手制作这款可爱又诱人的姜饼人吧!🌟
首先准备食材:低筋面粉250克、黄油130克、红糖80克、鸡蛋1个、姜粉1茶匙、肉桂粉1/2茶匙以及一些黑巧克力豆作为眼睛装饰。✨
接下来是制作步骤:
1️⃣ 将黄油和红糖混合搅拌至顺滑,加入打散的鸡蛋继续搅匀。
2️⃣ 筛入低筋面粉与香料粉,揉成光滑面团后放入冰箱冷藏30分钟。
3️⃣ 取出面团擀平,用模具压出姜饼人形状,小心移至烤盘上。
4️⃣ 烤箱预热至175°C,烘烤约12-15分钟直至边缘呈金黄色。
5️⃣ 最后用融化的黑巧克力画出眼睛和嘴巴,晾凉即可享用啦!
咬一口,浓郁的姜香搭配甜蜜滋味,仿佛置身童话世界之中。快来试试吧,为自己和家人带来一份冬日惊喜!🎁