奶黄馅可是广式月饼的灵魂担当呢！制作起来其实并不复杂，只需要准备好食材，跟着步骤来就OK啦～💛

首先准备材料：鸡蛋3个、砂糖50g、牛奶100ml、低筋面粉20g、玉米淀粉10g、黄油20g、奶粉10g。把这些都称量好备用，这样能避免手忙脚乱哦～👀

接着将鸡蛋和砂糖混合均匀，再依次加入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉，搅拌至无颗粒状态。然后用小火加热，不断搅拌，直到面糊变浓稠。当看到奶黄馅开始抱团时，就可以关火啦，最后加入黄油快速拌匀，让奶黄馅更加顺滑香浓～🧀

做好的奶黄馅可以冷藏保存几天，用来包月饼或者做点心都非常棒！😋快试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜～💝