导读 提拉米苏,这款源自意大利的经典甜品,以其独特的风味征服了无数人的味蕾。今天就让我们一起动手制作这款浪漫甜蜜的美味吧!✨首先准备材料...
提拉米苏,这款源自意大利的经典甜品,以其独特的风味征服了无数人的味蕾。今天就让我们一起动手制作这款浪漫甜蜜的美味吧!✨
首先准备材料:马斯卡彭奶酪250g、鸡蛋2个、细砂糖60g、手指饼干适量、浓缩咖啡液适量、可可粉适量。🍳
步骤一:将蛋黄与一半的糖混合打发至颜色变浅,加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀,制成奶酪糊。🥚
步骤二:蛋白单独打发至硬性发泡,分次加入剩余糖,轻轻拌入奶酪糊中。☕
步骤三:将手指饼干快速浸入咖啡液后铺于容器底部,倒入一层奶酪糊,重复此过程直至容器满。🍪
步骤四:冷藏至少4小时或过夜,食用前撒上一层薄薄的可可粉即可。🍫
完成啦!一款醇香丝滑的提拉米苏就做好了,快邀请家人朋友一起来品尝这份来自意大利的爱情滋味吧!💝