今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡翅汤！鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁可口，绝对是秋冬季节暖胃必备的选择！😋

首先，准备好新鲜的鸡翅和一些基础调料：生姜、葱、料酒、盐等。先将鸡翅清洗干净，在表面划上几刀，这样更容易入味。接着，把鸡翅放入锅中，加入冷水煮沸，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。这一步非常重要哦，可以让汤更加清澈鲜美！💦

然后，另起一锅热水，放入鸡翅、姜片和葱段，倒入适量料酒去腥。大火烧开后转小火慢炖半小时左右，让鸡翅充分释放香味。期间可以适当撇去浮沫，保持汤的纯净度。当鸡翅变得软烂时，加入适量盐调味，继续炖煮5分钟即可出锅啦！🍲

最后，撒上一些葱花点缀，一锅热腾腾的鸡翅汤就完成啦！喝上一口，暖意直达心底，幸福感爆棚！💖快动手试试吧，绝对让你爱不释手！💕