导读 寒冷的冬日里,来一盘热腾腾的猪肉大葱馅饺子再合适不过啦!😋 饺子皮薄馅多,咬一口满嘴留香,今天就跟着炊事班长的独家秘方一起动手吧!...
寒冷的冬日里,来一盘热腾腾的猪肉大葱馅饺子再合适不过啦!😋 饺子皮薄馅多,咬一口满嘴留香,今天就跟着炊事班长的独家秘方一起动手吧!👩🍳
首先准备食材:新鲜的五花肉切成小块,加入切碎的大葱,再调入适量的盐、酱油和香油,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的香味。🌟 接着将面粉加水揉成光滑的面团,醒发半小时,这样饺子皮会更加劲道。💪 揉面时可以加入一点点盐,增加筋性哦。
擀皮包馅的过程最能体现厨艺呢!😉 每个饺子都要捏紧封口,避免煮的时候破皮。烧开一锅清水,下饺子煮至浮起即可捞出,配上一碗醋或者辣椒油,简直是人间美味!🍜
快来试试这道家常版猪肉大葱馅饺子吧,保证让你吃得开心又满足!🤗