寒冷的冬日，一碗热腾腾的排骨白菜汤是再合适不过的选择了！不仅温暖身心，还特别营养美味。今天就教大家如何制作这道家常美味。首先准备新鲜的排骨和大白菜，排骨洗净后焯水去血沫，这样可以让汤更清澈。接着将处理好的排骨放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。这段时间可以将白菜切块备用。待排骨炖至肉质软烂时，加入白菜继续炖煮15分钟左右。最后加点盐调味即可出锅啦！✨汤汁浓郁鲜美，白菜吸收了排骨的精华，入口即化，排骨也变得香嫩可口。一家人围坐在一起喝上一碗这样的汤，幸福感爆棚！💖无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒哦～快动手试试吧！💪