博山糗糕，是山东淄博博山区的传统美食之一，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小吃吧！😋

首先准备好所需食材：糯米粉、红枣、红糖等。第一步，将糯米粉用温水调成糊状，放置一旁静置约半小时，让其充分吸收水分。接着把红枣洗净去核切片备用。然后，在一个大碗中铺上一层油纸，均匀撒上一层糯米糊，再铺上一层红枣片，重复此步骤直至材料用完。最后，将装有糯米糊的容器放入蒸锅中，大火蒸制40分钟左右。待糗糕完全熟透后取出放凉，切成小块即可享用啦！切割时记得小心哦，因为糗糕质地较为软糯，容易碎裂。✨

这道博山糗糕不仅味道香甜，还富含营养，非常适合家庭聚餐或者当作下午茶点心。快动手试试吧！🍴💕