🌿 准备食材

想要做出一道色香味俱全的家常菜，首先得准备好新鲜的食材！我们需要：豆豉鲮鱼一罐、莙荙菜一把（洗净切段）、蒜末少许、姜丝适量，还有必不可少的调味料——生抽、糖和一点油。💡

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香气～✨

第二步，倒入豆豉鲮鱼翻炒几下，让其味道充分释放，接着加入洗净切好的莙荙菜，快速翻炒均匀。💚

第三步，调入适量生抽和一点点糖提鲜，继续翻炒至菜叶变软，整个过程只需几分钟，简单又高效！⏳

🍽️ 小贴士

1. 豆豉鲮鱼本身咸度较高，记得控制盐的用量哦！

2. 炒莙荙菜时火候不宜过大，保持翠绿的色泽更诱人。

最后，一盘营养丰富、口感独特的豆豉鲮鱼炒莙荙菜就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自厨房的爱吧～💕