导读 在这个充满节日氛围的季节里,亲手制作一款圣诞奶油蛋糕,不仅能为家人朋友带来惊喜,还能让节日更加温馨!今天就教大家制作一款简单又好看...
在这个充满节日氛围的季节里,亲手制作一款圣诞奶油蛋糕,不仅能为家人朋友带来惊喜,还能让节日更加温馨!今天就教大家制作一款简单又好看的圣诞奶油蛋糕,快跟着步骤一起动手吧~🌟
首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用)、20克(蛋黄用)、淡奶油200毫升、白砂糖20克(打发奶油用)。工具方面需要电动打蛋器、刮刀和一个8寸圆形蛋糕模具。Decoration materials like Christmas-themed sprinkles or edible glitter can be added at the end for extra festivity! 🎁✨
接着按照以下步骤操作:第一步,将蛋清与蛋黄分离后分别打发;第二步,将打发好的蛋白霜分次加入到蛋黄糊中混合均匀;第三步,筛入低筋面粉轻轻翻拌至无干粉状态;第四步,倒入模具并轻震几下去除大气泡;第五步,在预热好的烤箱中烘烤约30分钟即可出炉冷却备用。最后用打发好的淡奶油涂抹表面,并用抹刀整理成光滑状,再点缀上红色浆果或巧克力片模拟冬日雪景效果。如果愿意的话,还可以撒些糖粉营造飘雪的感觉哦~❄️🍫
这样一个既美观又美味的圣诞奶油蛋糕就完成啦!快来试试吧~🎁🍰