导读 想要在家享受餐厅级别的美食?那就试试这道简单又诱人的烤全鸡吧!😋首先,准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。然后,用盐...
想要在家享受餐厅级别的美食?那就试试这道简单又诱人的烤全鸡吧!😋
首先,准备好一只新鲜的整鸡,清洗干净后用厨房纸吸干水分。然后,用盐、黑胡椒、迷迭香等调料均匀涂抹鸡身内外,腌制至少1小时,让鸡肉充分入味。(腌制时间越长越好哦!⏳)
接下来,预热烤箱至200°C。将腌好的鸡放在烤盘上,用锡纸盖住鸡翅尖和鸡腿根防止烤焦。放入烤箱中层,烤约1小时。期间记得每隔20分钟取出刷一次蜂蜜水或橄榄油,这样能让表皮更加酥脆金黄✨。
最后一步,待鸡皮呈现金黄色且肉质熟透时即可出炉啦!搭配一些蔬菜沙拉或者土豆泥,一顿完美的家庭聚餐就完成啦!🍴💕
快动手试试吧,相信你也能做出令人惊艳的美味烤全鸡!🎉