导读 春天到了，竹笋鲜嫩多汁，搭配腊肉的咸香，简直是绝配！今天教大家做一道简单又诱人的笋片炒腊肉。首先，准备好新鲜竹笋剥壳后切片，焯水去...
春天到了，竹笋鲜嫩多汁，搭配腊肉的咸香，简直是绝配！今天教大家做一道简单又诱人的笋片炒腊肉。首先，准备好新鲜竹笋剥壳后切片，焯水去涩味；腊肉则用温水洗净表面油脂，切成薄片备用。热锅冷油，先下腊肉煸炒出香味，再加入笋片翻炒均匀。记得加少许清水焖煮几分钟，让笋片充分吸收腊肉的香气。调味只需一点盐和糖提鲜即可，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！✨这道菜既有春天的清新又有腊肉的独特风味，绝对是饭桌上的亮点。快试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠！🍴💕