想要做出松软可口的戚风蛋糕吗？快来学习这份做法大全吧！🌟首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴。接着将蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。蛋白中加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至干性发泡。然后将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入模具中轻震几下排出气泡。最后放入预热好的烤箱，150度上下火烘烤50分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模，一款完美的戚风蛋糕就完成啦！🍰✨快来试试吧，享受烘焙的乐趣～