导读 寒冷的冬日里,炖上一锅香浓的牛尾汤,绝对是暖心暖胃的好选择!😋 炖牛尾不仅肉质鲜嫩,汤汁浓郁,还能补充丰富的胶原蛋白,让你喝出好气...
寒冷的冬日里,炖上一锅香浓的牛尾汤,绝对是暖心暖胃的好选择!😋 炖牛尾不仅肉质鲜嫩,汤汁浓郁,还能补充丰富的胶原蛋白,让你喝出好气色✨。首先准备好新鲜的牛尾、姜片、葱段和料酒,先焯水去腥,再用清水冲洗干净。接着放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖。🔥 可以加入红枣、枸杞、山药等食材,既能增加风味,又能提升营养价值。⏰ 慢炖约2-3小时,直至牛尾软烂入味,最后撒上些许胡椒粉和葱花即可。一碗热腾腾的炖牛尾端上桌,香气四溢,每一口都让人回味无穷~🍛 如果喜欢重口味的朋友,也可以试试加入豆瓣酱或辣椒提味哦~🌶️ 这样一道美味又滋补的炖牛尾,快动手试试吧!💪