想要尝一尝外酥里嫩的美味吗？那就跟着步骤一起做吧！✨

首先，准备好新鲜的刀鱼一条，记得清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦🔥。接着，在鱼身两面撒上适量盐和黑胡椒，轻轻按摩让调味更入味😋。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点姜丝去腥提香。

热锅倒入少许橄榄油，待油温适中时放入刀鱼，小火慢煎至底部金黄再翻面，整个过程需要耐心⏳。期间可以适当调整火力，确保鱼肉熟透却不失鲜嫩。当两面都煎好后，淋上几滴柠檬汁，瞬间香气四溢🍋！

最后，将煎好的刀鱼摆盘，搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，简单又满足的一餐就完成啦！快叫上家人一起享受这份家常美味吧～🎉

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