导读 想要尝一尝外酥里嫩的美味吗?那就跟着步骤一起做吧!✨首先,准备好新鲜的刀鱼一条,记得清洗干净后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易...
想要尝一尝外酥里嫩的美味吗?那就跟着步骤一起做吧!✨
首先,准备好新鲜的刀鱼一条,记得清洗干净后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易溅油哦🔥。接着,在鱼身两面撒上适量盐和黑胡椒,轻轻按摩让调味更入味😋。如果喜欢更丰富的口感,还可以加点姜丝去腥提香。
热锅倒入少许橄榄油,待油温适中时放入刀鱼,小火慢煎至底部金黄再翻面,整个过程需要耐心⏳。期间可以适当调整火力,确保鱼肉熟透却不失鲜嫩。当两面都煎好后,淋上几滴柠檬汁,瞬间香气四溢🍋!
最后,将煎好的刀鱼摆盘,搭配一碗热腾腾的白米饭🍚,简单又满足的一餐就完成啦!快叫上家人一起享受这份家常美味吧~🎉
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