秋天是丰收的季节，也是尝试新菜品的好时机！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——秋葵炒鸡蛋。这道菜色彩鲜艳、口感清爽，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友。

首先，准备好新鲜的秋葵和鸡蛋。将秋葵洗净后切去根部，斜切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。再用同一个锅，放入少许油，下入秋葵翻炒几分钟，待其变色后加入之前炒好的鸡蛋，撒上一点盐调味，最后快速翻炒均匀即可出锅。

这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维与优质蛋白，非常适合搭配米饭享用。😋🍴秋葵翠绿滑嫩，鸡蛋金黄鲜香，每一口都能感受到自然的味道。快来试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新美味！🍂💛