导读 想吃大虾又怕麻烦?别担心!今天教大家做一道简单又美味的蒜蓉粉丝开背虾 🦐,在家也能轻松搞定!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋...
想吃大虾又怕麻烦?别担心!今天教大家做一道简单又美味的蒜蓉粉丝开背虾 🦐,在家也能轻松搞定!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友小聚哦~
首先准备食材:新鲜的大虾、龙口粉丝、大蒜和一些葱姜。先把虾洗净,用剪刀从背部剪开去虾线,这样更入味也更干净。接着泡发粉丝,用温水浸泡约10分钟,让粉丝变软备用。然后将大蒜剁成蒜蓉,记得多放点,这样才能提升整道菜的香气!💡
接下来就是关键步骤啦:把泡好的粉丝铺在盘底,再把处理好的虾摆放在粉丝上,撒上蒜蓉和少许盐调味。最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,淋上热油,瞬间香气四溢~🔥
快试试吧!这道蒜蓉粉丝开背虾不仅颜值高,味道更是让人欲罢不能,每一口都能感受到虾肉的鲜嫩与蒜香的浓郁。😋💕