在这个快节奏的时代，偶尔怀念一下小时候妈妈亲手做的烤饼，那香喷喷的味道总是让人难以忘怀。今天就教大家用烤箱自制这款充满回忆的美味！😋

首先准备食材：面粉、酵母、水和少许盐。将面粉和酵母混合后慢慢加入温水，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间，我们可以准备一些喜欢的馅料，比如葱花、芝麻或者红糖等。🌈

当面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成薄饼状，放入自己喜欢的馅料，再卷起来压扁成饼形。把做好的饼放在铺了烘焙纸的烤盘上，刷上一层薄薄的油，这样可以让饼更加酥脆。💛

预热烤箱至200度，将饼放入中层烤约15分钟即可。出炉后的烤饼外皮金黄酥脆，内里柔软多汁，咬一口仿佛回到了童年时光。💖

快来试试吧，让这份简单又温暖的味道陪伴你的每一天！🍳🍞