导读 ✨【在家自制香甜蛋挞】✨想吃美味的蛋挞不用去外面买啦!今天教大家轻松制作蛋挞液,简单几步就能搞定,快来一起试试吧~💛首先准备好所需...
✨【在家自制香甜蛋挞】✨
想吃美味的蛋挞不用去外面买啦!今天教大家轻松制作蛋挞液,简单几步就能搞定,快来一起试试吧~💛
首先准备好所需材料:鸡蛋🥚、牛奶🥛、淡奶油🍰和白砂糖🍬。把牛奶和淡奶油倒入碗中混合,加热至温热状态(别煮沸哦)。接着将鸡蛋打散,加入适量白砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入温热的奶液,边倒边搅拌,这样能避免鸡蛋结块形成颗粒感。💡
接下来就是关键步骤了!用滤网过滤蛋奶液,这一步可以让蛋挞液更加顺滑细腻,口感更佳。接着将过滤好的液体倒入蛋挞皮中,记得不要装太满,留一点空间让蛋挞液膨胀。放进预热好的烤箱,上下火200度烘烤约25分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉啦!🍳🔥
刚出炉的蛋挞香气四溢,外皮酥脆内馅嫩滑,咬上一口幸福感爆棚~😋快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜时光吧!💕