🌟【家常美食】辣椒炒土豆片的做法分享🌟

生活中总有一些简单却让人幸福感爆棚的小菜，比如这道辣椒炒土豆片！它不仅色香味俱全，而且做法超级简单，厨房小白也能轻松上手。😋

首先，准备好新鲜的食材：一个中等大小的土豆洗净切片，几个青红辣椒斜切成段，再备点蒜末和葱花提香。土豆切好后记得用清水冲洗几遍，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆片才会更加爽脆。💡

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后倒入土豆片翻炒至边缘微微金黄。这时候加入辣椒段继续翻炒，撒入适量盐、鸡精调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的辣椒炒土豆片就完成啦！🎉

这道菜色泽鲜艳，辣而不燥，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人也感受这份美味！🍴✨