导读 🌟【家常美食】辣椒炒土豆片的做法分享🌟生活中总有一些简单却让人幸福感爆棚的小菜,比如这道辣椒炒土豆片!它不仅色香味俱全,而且做法超...
🌟【家常美食】辣椒炒土豆片的做法分享🌟
生活中总有一些简单却让人幸福感爆棚的小菜,比如这道辣椒炒土豆片!它不仅色香味俱全,而且做法超级简单,厨房小白也能轻松上手。😋
首先,准备好新鲜的食材:一个中等大小的土豆洗净切片,几个青红辣椒斜切成段,再备点蒜末和葱花提香。土豆切好后记得用清水冲洗几遍,去除多余淀粉,这样炒出来的土豆片才会更加爽脆。💡
接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,然后倒入土豆片翻炒至边缘微微金黄。这时候加入辣椒段继续翻炒,撒入适量盐、鸡精调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的辣椒炒土豆片就完成啦!🎉
这道菜色泽鲜艳,辣而不燥,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,让家人也感受这份美味!🍴✨