老醋泡花生的做法✨ | 老醋泡花生的做法步骤🍴

2025-03-17 13:13:04 美食 >
导读 🌟老醋泡花生是一道简单又美味的小吃,酸甜开胃,特别适合下酒或当零食。今天就教大家如何轻松制作这道美味!首先准备好新鲜的花生米和优质...

🌟老醋泡花生是一道简单又美味的小吃,酸甜开胃,特别适合下酒或当零食。今天就教大家如何轻松制作这道美味!首先准备好新鲜的花生米和优质的陈醋,再搭配一些白糖和盐调味。剥壳后的花生清洗干净,用清水浸泡半小时,这样可以让花生更加入味哦!捞出后放入锅中煮熟,煮好后沥干水分晾凉。

接着,将晾凉的花生放入一个干净的玻璃罐中,加入适量陈醋,没过花生即可。然后撒上白糖和少许盐,搅拌均匀。最后盖紧瓶盖,摇晃几下让调料充分混合。将罐子放置在阴凉通风的地方腌制一天以上,期间可以偶尔摇晃一下瓶子,让味道更均匀。

随着时间推移,酸香四溢的老醋泡花生就完成啦!剥一颗放入口中,外皮微脆、内里软糯,酸甜适口,简直是绝佳的味蕾享受。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道小吃都能瞬间俘获大家的心❤️。快动手试试吧!

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