导读 秋天的橙子甜而不腻,搭配上香甜的焦糖,简直是味蕾的一场盛宴!今天就来教大家制作这道颜值与口感兼具的焦糖橙片吧~💛首先准备好新鲜的橙...
秋天的橙子甜而不腻,搭配上香甜的焦糖,简直是味蕾的一场盛宴!今天就来教大家制作这道颜值与口感兼具的焦糖橙片吧~💛
首先准备好新鲜的橙子和白砂糖,将橙子洗净后切成薄片备用。接着,在锅中倒入适量白砂糖,小火慢慢加热至融化成琥珀色的焦糖。此时可以闻到一股诱人的香气飘散开来,让人忍不住咽口水~🍴
当焦糖完全融化并呈现漂亮的金黄色时,迅速将切好的橙片放入其中,快速翻转几下,确保每一片都被均匀地裹上一层晶莹剔透的焦糖。动作一定要快哦,否则焦糖会变硬影响口感!⏰
最后,将裹好焦糖的橙片放在铺了烘焙纸的盘子上冷却定型。等到焦糖凝固后,一口咬下去,外层酥脆的焦糖伴随着橙子的清新酸甜,简直太满足啦!✨
快来试试这道简单又美味的焦糖橙片吧,绝对让你爱不释手!🍊🔥