春天到了，香椿芽又成了餐桌上的宠儿！今天教大家一个超简单的腌制香椿芽方法，让你轻松囤货，随时享用这春天的味道。👇

首先准备好新鲜的香椿芽，洗净后焯水1-2分钟，捞出沥干水分。接着将香椿芽放入干净无油的容器中，撒上适量的食盐，轻轻揉搓至香椿出汁。然后按照一层香椿一层盐的方式装满容器，最后密封放置阴凉处。两天后即可食用，但若想长期保存，可以将其放入冰箱冷藏，能保存一个月以上哦！🍴

这种方法不仅简单易操作，还能最大程度保留香椿的鲜味。无论是拌豆腐还是炒鸡蛋，都是一绝！🌟快来试试吧，留住春天的味道～🍃