最近想吃点清淡的，那就来一道上汤青菜吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。✨

首先准备好食材：新鲜的小白菜或者其他绿叶蔬菜一把、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、火腿肠适量、大蒜几瓣、高汤或者清水一碗。🍳🥚

接着，把皮蛋和咸鸭蛋切碎备用，大蒜切片。锅里放少许油，先爆香蒜片，然后加入切好的皮蛋和咸鸭蛋翻炒出香味。接着倒入高汤或者清水，煮沸后放入处理干净的青菜，再加点火腿肠增加风味。🍲🥬

最后，根据个人口味调入适量盐即可出锅啦！一盘色香味俱全的上汤青菜就完成啦！💚 Dish它，健康又暖心，让你吃得更安心！💕